Kaffedrycker

Gör en perfekt espresso crema

Espresso Crema är kvalitetsstämpeln på en perfekt espresso (i alla fall utseendet), utan den så kan du lika väl spola ner din espresso brukar de riktiga fantasterna säga. Det tar tid att öva upp en perfekt crem...

Ristretto en stark rackare

Ristretto betyder "begränsad" på Italienska. På rent kaffespråk så betyder det en smakbomb i espressoprocessen och det i en liten volym. Det tar ett tag att vänja sig vid en Ristretto eftersom den har en hög ko...